Hola a tod@s:
Hoy os traigo una estupenda receta con aguacate muy fácil de hacer.
Preparación: 20 minutos.
Dificultad: Fácil para dos personas.
Ingredientes:
2 aguacates cortados en daditos pequeños.1/2 pimiento rojo en daditos.1/2 pimiento verde en daditos.2 zanahorias en daditos.50g de pasas.1/2 manojo de cilantro picado.300g de cous cous (sémola).1litro de caldo de pollo.1cucharada de comino molido.Sal y pimienta.
Preparación:
-Añadir el cous cous al 1/2 llitro de caldo hirviendo.Remover bien con tenedor hasta que la mezcla sea homogénea.
-Dejar absorver el caldo por el arroz y mezclar las verduras,las pasas,el cilantro y el comino.
-Por último,mezclar los daditos de aguacate añadiendo sal y pimienta al gusto.
Montaje:
-Como decoración y según el gusto,se puede acompañar con una brocheta de pescado o cordero.
Bueno espero que os guste está receta de cocina, como veis es muy fácil de preparar y seguro que os sale delicioso.
Un abrazo y hasta la próxima.
skip to main |
skip to sidebar
Blog dedicado a la cocina de andar por casa. Encontrarás recetas para todos los gustos y bolsillos,fáciles de cocinar. En este blog queremos que sea un punto de encuentro en el cual compartiremos diferentes recetas,pensamientos,etc;con todos los lectores.
BIENVENIDAS
En este blog nos vamos a dedicar a compartir recetas, ideas, etc., cualquier cosa que queramos conocer o saber de cualquier sitio o lugar del mundo.
Podremos resolver dudas y ayudarnos entre todos para conseguir tener en casa una cocina para todos.
Espero que os guste y espero vuestra colaboración.
Hay recetas para las que usamos la Thermomix.
No hay comentarios:
Publicar un comentario