Hola a todos/as.
Hoy os traigo una receta para la Thermomix muy sencilla de hacer,barata y que vais a causar sensación.
Sin más os paso los ingredientes:
350g de cebollas.
2 dientes de ajo.
50g de aceite de oliva.
200g de tomate triturado.
1kg de anillas de calamar.
200g de Brandy.
Pimienta negra.
Media pastilla de caldo.
Preparación:
Troceamos los ajos y las cebollas 8 segundos en velocidad 4.Sacamos y reservamos.
Ponemos en el vaso el aceite y programamos 6 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.
Añadimos lo reservado y programamos 10 minutos temperatura Varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Acabado el tiempo incorporamos el tomate y programamos otros 10 minutos a la misma temperatura y velocidad que antes.
Seguidamente echamos los calamares,la pastilla de caldo y la pimienta durante 5 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Por último incorporamos el Brandy y 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.Ya tenemos nuestros calamares en salsa Americana buenismos para triunfar.
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Blog dedicado a la cocina de andar por casa. Encontrarás recetas para todos los gustos y bolsillos,fáciles de cocinar. En este blog queremos que sea un punto de encuentro en el cual compartiremos diferentes recetas,pensamientos,etc;con todos los lectores.
BIENVENIDAS
En este blog nos vamos a dedicar a compartir recetas, ideas, etc., cualquier cosa que queramos conocer o saber de cualquier sitio o lugar del mundo.
Podremos resolver dudas y ayudarnos entre todos para conseguir tener en casa una cocina para todos.
Espero que os guste y espero vuestra colaboración.
Hay recetas para las que usamos la Thermomix.
Webs Amigas
querida manoli,quiero agradecerte tus magnificas resetas,me encanta tu pagina:las cotes
ResponderEliminarHola Las cotes:
ResponderEliminarQuiero agradeceros vuestro comentario y apoyo a este blog.Podeis estar seguras de que seguiré colcocando muchas más recetas para que podáis disfrutar de la buena cocina.