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En este blog nos vamos a dedicar a compartir recetas, ideas, etc., cualquier cosa que queramos conocer o saber de cualquier sitio o lugar del mundo.
Podremos resolver dudas y ayudarnos entre todos para conseguir tener en casa una cocina para todos.
Espero que os guste y espero vuestra colaboración.
Hay recetas para las que usamos la Thermomix.

sábado, 15 de agosto de 2009

Pudding Rapido

Os traigo una receta muy fácil de crear.Vereis como triunfais con esta nueva receta.
Esta receta es para la máquina Thermomix.
Ingredientes:
4 huevos.
200g de bonito ó atún.
1 bote de leche "ideal".
6 pimientos del piquillo.
400g de tronquitos de mar.
Sal y pimienta.

Preparación:

Ponga los tronquitos de mar en el vaso y trocéelos,saque la mitad y reserve.
Añada el resto de los ingredientes(El Bonito ó atún y los pimientos deben estar bien escurridos) y programe 6 o 7 minutos (dependerá del tamaño de los huevos) a temperatura 90 grados y velocidad 5.
Añada los tronquitos reservados,mezcle bien con la espátula y vierta en un molde de corona o de plum-cake.Déjelo enfriar y desmolde.
Puede adornarlo con mayonesa o salsa rosa,aceitunas verdes,pepinillos, y tiritas de pimientos del piquillo o morrones y os quedará para chuparse los dedos, os lo aseguro.

Como siempre dejarme vuestro comentario y opinion debajo de esta receta.

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