Os traigo una receta muy fácil de crear.Vereis como triunfais con esta nueva receta.
Esta receta es para la máquina Thermomix.
Ingredientes:
4 huevos.
200g de bonito ó atún.
1 bote de leche "ideal".
6 pimientos del piquillo.
400g de tronquitos de mar.
Sal y pimienta.
Preparación:
Ponga los tronquitos de mar en el vaso y trocéelos,saque la mitad y reserve.
Añada el resto de los ingredientes(El Bonito ó atún y los pimientos deben estar bien escurridos) y programe 6 o 7 minutos (dependerá del tamaño de los huevos) a temperatura 90 grados y velocidad 5.
Añada los tronquitos reservados,mezcle bien con la espátula y vierta en un molde de corona o de plum-cake.Déjelo enfriar y desmolde.
Puede adornarlo con mayonesa o salsa rosa,aceitunas verdes,pepinillos, y tiritas de pimientos del piquillo o morrones y os quedará para chuparse los dedos, os lo aseguro.
Como siempre dejarme vuestro comentario y opinion debajo de esta receta.
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