Esta es una receta sencilla, económica y baja en grasas.Ideal para una cena ligera.
Ingredientes:
2ó 3 piezas de pescado (lubina, trucha).
1 cebolla entera.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal al gusto.
Una pizca de pimienta.
1/2 vaso de vino blanco.
Preparación:
En una fuente apta para microondas poner una base de cebolla cortada a juliana.Colocar encima las piezas de pescado, picar los ajos,echar encima del pescado los ajos, la sal, la pimienta, el aceite y el vino.Colocarlo en el microondas aproximadamente unos 5 minutos máxima temperatura.El tiempo de cocinado dependerá del tamaño del pescado.
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Blog dedicado a la cocina de andar por casa. Encontrarás recetas para todos los gustos y bolsillos,fáciles de cocinar. En este blog queremos que sea un punto de encuentro en el cual compartiremos diferentes recetas,pensamientos,etc;con todos los lectores.
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