Hola, vamos empezar con nuestra primera receta. Es una receta del sur de andalucia, bastante antigua y bastante barata. Es para quien tenga Thermomix.
INGREDIENTES:
- 2 vasos de agua
-1 vaso de harina de garbanzos (colmado)
-sal
PREPARACION:
Echar en el vaso los ingredientes y programar, temperatura 90 grados y velocidad 2 hasta que se despegue de las paredes del vaso de la thermomix. Si se viera que no cuaja subir la temperatura hasta 100 grados.
Poner la masa en un plato y esperar a que enfrie.
Se puede freir o hacer taquitos y aliñar con aceite, cebolla y perejil.
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Blog dedicado a la cocina de andar por casa. Encontrarás recetas para todos los gustos y bolsillos,fáciles de cocinar. En este blog queremos que sea un punto de encuentro en el cual compartiremos diferentes recetas,pensamientos,etc;con todos los lectores.
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En este blog nos vamos a dedicar a compartir recetas, ideas, etc., cualquier cosa que queramos conocer o saber de cualquier sitio o lugar del mundo.
Podremos resolver dudas y ayudarnos entre todos para conseguir tener en casa una cocina para todos.
Espero que os guste y espero vuestra colaboración.
Hay recetas para las que usamos la Thermomix.
Hoy se las hago a mi padre, le haré una parte frita y otra aliñada, lo que aquí se llama "huevos de fraile"
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